Dywersyfikacja, zwiększenie odporności na sytuacje kryzysowe i wprowadzenie nowej usługi w firmie Handel Gastronomia Usługi Stefan Zawadzki
Wartość projektu: 530 171,13 zł
Wartość dofinansowania: 340 497,17 zł
Celem projektu było poszerzenie zakresu działalności firmy poprzez wprowadzenie nowej usługi – organizacji targów, eventów i wydarzeń branżowych. Projekt zakładał zwiększenie odporności przedsiębiorstwa na sytuacje kryzysowe oraz dywersyfikację źródeł przychodu.
W ramach przedsięwzięcia zrealizowano następujące działania:
- Prace budowlane – adaptacja i modernizacja pomieszczeń z przeznaczeniem na salę konferencyjno-eventową.
- Zakup wyposażenia kuchni – inwestycja w nowoczesny sprzęt gastronomiczny, umożliwiający profesjonalną obsługę wydarzeń.
- Zakup oprogramowania oraz szkolenia dla pracowników – wdrożenie nowoczesnych systemów wspomagających zarządzanie oraz podniesienie kompetencji zespołu.
- Zakup wyposażenia sali konferencyjnej – sprzęt multimedialny i meble niezbędne do organizacji konferencji, szkoleń i eventów.
- Opracowanie instrukcji HACCP – w celu zapewnienia najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa żywności, zgodnych z obowiązującymi normami.